桂魯

餐旅服務業顧客管理

《餐旅服務業顧客管理》出版於2015/08/01,在博客來網路書店上定價為680元,曾優惠新台幣646元。《餐旅服務業顧客管理》

The Bar and Beverage Book, 5/e

《TheBarandBeverageBook,5/e》出版於2012/01/01,在博客來網路書店上定價為2090元,曾優惠新台

Introduction to the Hospitality Industry, 8/e

《IntroductiontotheHospitalityIndustry,8/e》出版於2012/01/01,在博客來網路書店

Foodservice Management Fundamentals

《FoodserviceManagementFundamentals》出版於2013/01/01,在博客來網路書店上定價為239

Professional Food Manager, 3/e

《ProfessionalFoodManager,3/e》出版於2013/01/01,在博客來網路書店上定價為1290元,曾優惠

旅館實務(II)

《旅館實務(II)》出版於2013/01/01,在博客來網路書店上定價為420元,曾優惠新台幣399元。《旅館實務(II)》作者

飲料與酒吧管理

《飲料與酒吧管理》出版於2008/09/01,在博客來網路書店上定價為680元,曾優惠新台幣646元。《飲料與酒吧管理》作者:C

餐旅服務業品質管理

《餐旅服務業品質管理》出版於2008/09/01,在博客來網路書店上定價為680元,曾優惠新台幣646元。《餐旅服務業品質管理》

餐旅管理策略

《餐旅管理策略》出版於2008/09/01,在博客來網路書店上定價為680元,曾優惠新台幣646元。《餐旅管理策略》作者:Ron

飯店與住宿產業管理

《飯店與住宿產業管理》出版於2008/09/01,在博客來網路書店上定價為680元,曾優惠新台幣646元。《飯店與住宿產業管理》

Welcome to Hospitality : An Introduction, 3/e

《WelcometoHospitality:AnIntroduction,3/e》出版於2009/01/01,在博客來網路書店上

Research Methods for Leisure and Tourism a Practical Guide, 3/e

《ResearchMethodsforLeisureandTourismaPracticalGuide,3/e》出版於2006/

Hospitality Cost Control : A Practical Approach

《HospitalityCostControl:APracticalApproach》出版於2006/01/01,在博客來網路書

Tourism Management, 3/e

《TourismManagement,3/e》出版於2006/01/01,在博客來網路書店上定價為2120元,曾優惠新台幣201

Outdoor Recreation Management, 2/e

《OutdoorRecreationManagement,2/e》出版於2006/01/01,在博客來網路書店上定價為1990元

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e

《NutritionforFoodserviceandCulinaryProfessionals,6/e》出版於2006/01/

How to Open and Run a Successful Restaurant, 3/e

《HowtoOpenandRunaSuccessfulRestaurant,3/e》出版於2006/01/01,在博客來網路書店

Developing Hospitality Properties and Facilities, 2/e

《DevelopingHospitalityPropertiesandFacilities,2/e》出版於2006/01/01,

海域觀光遊憩概論(精裝)

《海域觀光遊憩概論(精裝)》出版於2006/03/15,在博客來網路書店上定價為480元,曾優惠新台幣456元。《海域觀光遊憩概

Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry, 6/e

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