觀光與餐飲財務管理

《觀光與餐飲財務管理》出版於2012/11/30,在博客來網路書店上定價為520元,曾優惠新台幣494元。

《觀光與餐飲財務管理》

作者:無
原文作者:無
譯者:俞海琴,鄭駿豪
出版社:華泰文化

內容簡介

美國麻省理工學院教授羅斯(Stephen A. Ross)所主編的財務管理是一本暢銷的優良教材,在台灣由中原大學俞海琴教授編譯為中文,本書以此書改編,在尊重原著與符合需求的精神下,本書特色如下:

一、刪除過度理論章節,精選適合觀光餐飲科系的章節。

二、全書章首個案皆為台灣觀光餐旅知名企業如晶華酒店、長榮航空、王品集團等,使讀者能更貼近該產業。

三、課文內皆為觀光餐旅相關產業的案例及關聯性報導。

四、第2章與第3章以附錄方式加入我國上市公司中屬於觀光類股企業如國賓飯店、鳳凰旅遊、王品等財務報表。

譯者簡介

俞海琴

現職:私立中原大學國際經濟與貿易學系所教授

鄭駿豪

現職:國立高雄餐旅大學餐旅管.....


ISBN:9789861578996
台灣 / 平裝 / 392頁 / 21x14.8x1.5cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
適合閱讀年齡:無

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